Wraz z nadejściem lata jednym z najbardziej gorących – dosłownie! – tematów jest to, w jaki sposób szybko się ochłodzić. Proste rozwiązanie? Zimne napoje! Wśród tych najbardziej lubianych, jak i tych, które budzą największy sentyment jest oczywiście … lemoniada. Doskonale orzeźwiająca, o niepowtarzalnym, kwaśno-słodkim smaku. To dla wielu z nas jednocześnie smak najpiękniejszych wspomnień – beztroskiego lata, spędzanego na radosnej zabawie z przyjaciółmi.
Jak się chłodzić latem przy pomocy napojów? Skutecznie, czyli wybierając te, których smak lubimy i nie musimy się do nich zmuszać. Np. naturalna źródlana woda to dla wielu osób kwestia dyskusyjna – nie lubią jej „nijakiego” smaku i sięgają po nią z przymusu. Dorzucając do szklanki kilka kostek lodu, listków mięty i cytryny, łatwo zmienimy jej smak. Podobnie wygląda kwestia lemoniad i mrożonych herbat – możemy przygotować wersję egzotyczną z kawałkami pomarańczy i limonki oraz kolorowymi baryłkami lodu z odrobiną soku dla najmłodszych.
– Ile kostek lodu dodać do napoju, aby był orzeźwiający? To kwestia naszego upodobania. Jednak mając do dyspozycji spore naczynie, np. karafkę lub duży słoik z kranikiem, warto umieścić tam kilka większych kostek, zamiast kilkunastu małych. Dlatego na etapie zakupów zwracajmy uwagę na rozmiar woreczków do lodu.
Poniżej przedstawiamy przepis na domową lemoniadę!
SKŁADNIKI
4-6 świeżych cytryn
Cukier (ile potrzebujesz)
6 szklanek wody
Lód
Plastry cytryny i listki mięty do dekoracji (opcjonalne)
- Wyciśnij sok z cytryn. Możesz użyć wyciskarki do cytrusów lub ręcznie wycisnąć sok z każdej cytryny.
- W dużym dzbanku wymieszaj sok z cytryn, cukier i wodę. Mieszaj energicznie, aby cukier się rozpuścił.
- Spróbuj lemoniady i dostosuj słodkość lub kwasowość, dodając więcej cukru lub soku z cytryny według własnego gustu.
- Dodaj lód do dzbanka, aby schłodzić lemoniadę.
Możesz też dodać plastry cytryny i listki mięty do dzbanka jako dekorację i dodatkową świeżość. Przelej lemoniadę do szklanek z kostkami lodu i udekoruj je plastry cytryny lub listkami mięty, jeśli chcesz. Podawaj letnią lemoniadę i ciesz się jej orzeźwiającym smakiem!
Możesz również dostosować ten przepis, dodając owoce lub inne składniki, które lubisz, aby nadać lemoniadzie dodatkowy smak. Przykładowo, można dodać plasterki ogórka, truskawki, maliny lub miętę dla ciekawego wariantu smakowego.
